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11 octobre 2011 2 11 /10 /octobre /2011 06:31

 

L’agriculture doit être au cœur du modèle de société et du modèle économique que nous voulons construire. Ce n’est pas avec quelques rustines qu’on trouvera les solutions, mais bien en changeant profondément de système. (…) Dans quel pays sommes nous où des hommes et des femmes qui travaillent avec professionnalisme ne peuvent pas vivre de leur travail ?

 

Toutes les crises qu’on a vécues, crises sanitaires, crises permanentes – laitière, porcine, bovine, crise pour les fruits et légumes et pour les céréales – montrent que le système ne fonctionne plus et qu’il faut en penser un autre. (…)

 

Avec l’agriculture, on est au cœur de la survie de la planète. Comment avoir demain une alimentation proche de nous, sûre, de qualité ? Comment avoir des agriculteurs qui continuent à produire, à sculpter nos paysages et à jouer un rôle majeur dans notre société ? Comment porter un autre modèle, autant pour le Nord et le Sud ?

 

Source : Martine Aubry

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